Hóa học - Chemistry

Độ âm điện  của một  nguyên tử  là khả năng hút  electron  của nguyên tử đó khi tạo thành  liên kết hóa học . Như vậy độ âm điện của nguyên tử  nguyên tố  càng lớn thì tính  phi kim  nguyên tố đó càng mạnh và ngược lại, độ âm điện của nguyên tử nguyên tố càng nhỏ thì tính  kim loại  càng mạnh. Trong  hóa học  có nhiều thang độ âm điện khác nhau, tuy nhiên phổ biến hơn cả là thang độ âm điện Pauling do nhà hóa học  Linus Pauling  thiết lập  năm 1932 Vì nguyên tố Flo là phi kim mạnh nhất, người ta quy ước lấy độ âm điện của nó là 4 để xác định độ âm điện tương đối của các nguyên tố khác.

Chemistry / Water Nước  là một trong những "most precious resource" trên trái đất và cần thiết cho all living beings. Người ta sử dụng nước cho nhiều mục đích khác nhau như uống, nấu ăn, tắm giặt ... Nước tinh khiết thì  colorless, odorless and tasteless . The  molecular formula  of water is H 2 O and its  molecular weight  18. Dung dịch : là hỗn hợp đồng nhất của chất tan (solute) và dung môi (solvent). Điểm sôi(boiling point)  and  freezing point  của nước thay đổi bởi áp suất và chất tan. Water contracts (co lại) when cooled upto 4 C  but cooling below this temperature it expands. This property helps  insulation (vật liệu cách nhiệt)  of heat for aquatic animals in polar regions.

1. Nguyên tố hóa học     Nguyên tố hóa học do các nguyên tử của cùng số thứ tự nguyên tử Z tạo thành. Theo thông tin mới nhất, thì hiện nay được biết có 117 nguyên tố học, tức được biết có 117 loại nguyên tử. Tuy nhiên các nguyên tố có Z > 92 là các nguyên tố hóa học nhân tạo, do con người bắn phá các nguyên tố có sẵn mà phát sinh ra nguyên tố mới. Thí dụ :  H 2 SO 4  được tạo bởi 3 nguyên tố hóa học, đó là các nguyên tố hydrogen (loại nguyên tử hydrogen), nguyên tố lưu huỳnh (loại nguyên tử lưu huỳnh) và nguyên tố oxi (loại nguyên tử oxi) 2. Nguyên tử      Nguyên tử là phần nhỏ nhất của một nguyên tố hóa học mà còn giữ được bản chất của nguyên tố đó.  Như vậy, nguyên tố là loại nguyên tử, còn nguyên tử là phần nhỏ nhất của nguyên tố. 3. Phân tử      Phân tử là phần nhỏ nhất của một chất (chất nguyên chất) mà còn giữ được tính chất (tính chất hóa học) của chất đó.   ...